2017年，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，保持了穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢。作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，畜牧業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在轉(zhuǎn)型升級的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)步伐，呈現(xiàn)出“綠意盎然”、提質(zhì)增效的鮮明特點(diǎn)，為保障國家食物安全、促進(jìn)農(nóng)民增收和推動鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。

一、畜牧業(yè)：向綠色、可持續(xù)轉(zhuǎn)型，發(fā)展“綠意盎然”

2017年，我國畜牧業(yè)以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，在穩(wěn)定生產(chǎn)供給的著力破解資源環(huán)境約束，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，整體發(fā)展“綠意盎然”。

1. 生產(chǎn)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，保障有效供給。
生豬、家禽等主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)保持基本穩(wěn)定，市場供應(yīng)充足。畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化，南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖密度得到合理控制，產(chǎn)能逐步向環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。草食畜牧業(yè)發(fā)展加快，牛羊肉、奶類產(chǎn)量穩(wěn)步增長，豐富了居民的“菜籃子”。

2. 綠色發(fā)展理念深入人心，養(yǎng)殖污染治理成效顯著。
《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法規(guī)政策深入實(shí)施，各地大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率大幅提升，“糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧結(jié)合”的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式得到廣泛推廣。沼氣工程、有機(jī)肥生產(chǎn)等將養(yǎng)殖廢棄物“變廢為寶”，既減輕了環(huán)境壓力，又拓展了產(chǎn)業(yè)增值空間，畜牧業(yè)發(fā)展的生態(tài)底色愈加鮮明。

3. 規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平穩(wěn)步提高。
散養(yǎng)戶加速退出，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖成為主體。先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式廣泛應(yīng)用，養(yǎng)殖效率和生產(chǎn)效益得到提升。動物疫病防控體系不斷完善，主要畜禽疫病得到有效控制，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。

4. 飼料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，支撐作用增強(qiáng)。
飼料產(chǎn)量穩(wěn)中有增，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向更安全、高效、環(huán)保方向調(diào)整。新型飼料原料開發(fā)和精準(zhǔn)配方技術(shù)推廣，降低了養(yǎng)殖對糧食資源的依賴和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的氮磷排放。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖：堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，邁向提質(zhì)增效

2017年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”為目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展方式從追求產(chǎn)量增長向更加注重質(zhì)量和效益轉(zhuǎn)變。

1. 養(yǎng)殖空間布局得到優(yōu)化。
嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃制度，合理劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，保護(hù)了水域生態(tài)環(huán)境。湖泊、水庫等大水面生態(tài)增養(yǎng)殖和海洋牧場建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，拓展了綠色養(yǎng)殖空間。

2. 生態(tài)健康養(yǎng)殖模式廣泛推廣。
大力推廣工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖等節(jié)水、節(jié)地、減排的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式。稻漁綜合種養(yǎng)（如稻蝦、稻蟹）發(fā)展迅猛，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益顯著，成為產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。

3. 種業(yè)創(chuàng)新與病害防控取得進(jìn)展。
一批優(yōu)良水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種通過審定并推廣應(yīng)用，養(yǎng)殖良種覆蓋率進(jìn)一步提高。重大疫病監(jiān)測預(yù)警和防控能力增強(qiáng)，規(guī)范用藥宣傳力度加大，水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭保障得到加強(qiáng)。

4. 產(chǎn)業(yè)融合與品牌建設(shè)步伐加快。
水產(chǎn)品加工流通業(yè)持續(xù)發(fā)展，休閑漁業(yè)、觀賞魚產(chǎn)業(yè)等新業(yè)態(tài)蓬勃興起，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了價(jià)值鏈。各地注重打造區(qū)域特色品牌，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品市場認(rèn)可度和競爭力不斷提升。

三、挑戰(zhàn)與展望

盡管取得了顯著成效，但畜牧水產(chǎn)行業(yè)仍面臨資源環(huán)境約束趨緊、生產(chǎn)成本上升、市場風(fēng)險(xiǎn)加大等挑戰(zhàn)。部分養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染治理仍需加強(qiáng)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競爭力有待進(jìn)一步提升。

我國畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，堅(jiān)定不移地貫徹新發(fā)展理念：

• 畜牧業(yè)將更加注重全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色協(xié)調(diào)發(fā)展，持續(xù)加強(qiáng)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，推動種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)，保障肉蛋奶穩(wěn)定安全供給，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的和諧統(tǒng)一。
• 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將堅(jiān)持“以養(yǎng)為主”的方針，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖，嚴(yán)格質(zhì)量安全監(jiān)管，發(fā)展智慧漁業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的方向發(fā)展。

2017年的堅(jiān)實(shí)步伐，為畜牧水產(chǎn)業(yè)未來的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。一幅產(chǎn)業(yè)興旺、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、漁民（牧民）富裕的綠色畫卷，正在徐徐展開。